Steg för Steg

1. Gör ett snitt på varje kastanje med en kniv
2. Lägg dem i en kastrull med kallt vatten och koka upp vattnet. Ta bort så fort vattnet kokar
3. Rosta på en plåt i ugnen vid 220 Celsius. ca 20 minuter. Du borde kunna se them öppna sig.
4. Lägg dem i en papperspåse och häll över lite salt. Skaka påsen ordentligt.
5. Låt dem sitta i påsen i ca 20 minuter.