Druvor : Zilga
Kokar och värmer det i en kastrull. Mosar allt med en potatisstöt. Total blev det 15L vinmust utav ca 20 kilo druvor. Mäter med hydrometer och det hamnar på 100.
| 5g jästnäring | ||
| Vinjäst | RC212 | Enligt beskrivning ger ”en mjuk och rund karaktär” vilket är ungefär det jag vill ha för ”sälskapsvin”. Jästen kräver en termperatur på 15 – 30 grader. Även det passar utmärkt! |
Lämna ett svar